Receta – Budín De Limón.

Receta – Budín De Limón.

¡Gracias por comprar en Mi Tiendita Natural!

Queremos invitarte a que explores tu cocina y te animes a crear tu propio alimento. Un alimento con ingredientes sanos y naturales.

RECETAS ECOLÓGICAS

Aquí te proponemos usar nuestra línea de productos orgánicos y agroecológicos.

Budín de limón

“Los colores de la cocina integral nos recuerdan a la tierra porque en ella se abre un gran abanico de marrones, ocres, naranjas, amarillos alimonados, canela y maíz. Esta receta te va hacer viajar por los senderos del campo, el parque, la plaza, el río y el humedal. Es una riquísima propuesta para merendar cuando el hambre llama a la mesa tras una divertida tarde de juegos al aire libre o una remada de esas que te depuran y devuelven energía vital”.

Ingredientes:

  • 200g de harina integral agroecológica
  • 2 huevos
  • 120g (10 cucharadas soperas) de azúcar mascabo
  • 1 cucharadita tamaño café de polvo de hornear
  • ½ taza de aceite
  • ¼ taza de agua
  • Ralladura y jugo de 1 limón

Preparación:

  1. Encender el horno a mínimo.
  2. Mixear el azúcar mascabo con todos los ingredientes líquidos (jugo de limón, agua, huevo, aceite).
  3. Agregar la harina integral, el polvo de hornear y la ralladura de limón.
  4. Mezclar con cuchara hasta que se forme una mezcla homogénea.
  5. Colocar la mezcla en un molde aceitado y enharinado previamente.
  6. Cocinar en el horno a temperatura moderada por 30-40 min o hasta que al pinchar el centro del budín con un cuchillo o palillo de madera éste salga limpio.

Las bondades de esta receta…

Este tipo de budines son muy fáciles y rápidos de hacer. Usando la misma base de harina, huevo y aceite se puede saborizar con cualquier otro ingrediente como naranja, banana, coco, canela, vainilla y así cambiar de gusto cada vez que quieras. Además podés usar algún topping como semillas de chía, lino o sésamo; pasas de uva o frutos secos para darle tu toque personal.

PARA ESTA RECETA “MI TIENDITA NATURAL” TIENE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS DISPONIBLES PARA QUE AGREGUES A TU CARRITO:

  • HARINA INTEGRAL AGROECOLOGICA – 500 g. (PACA)
  • AZUCAR NTEGRAL MASCABO ORGANICA – 500 g.
  • POLVO DE HORNEAR – 200 g.

IMAGEN ILUSTRATIVA.

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